Niin maukasta kuin riistaruoka onkin, se jäisi syömättä jos joutuisin itse valmistamaan sen: perkaamaan kalat ja kynimään sorsat sun muut pulut. Peurametsällä olen sentään ollut minäkin ja auttanut myös nylkemisessä. Hyvä minä siis, olen ansainnut syödä lisää.
Kun aikanaan yritin huijata Miestä seurustelemaan kanssani, leivoin hänelle sämpylöitä. Ohjeen laatijalla oli ollut hiukkasen epäselvä käsiala, jolloinka suolan kohdalla ollut tl näytti ihan dl:ltä. Suolaa lurahti jauhojen sekaan siis 2 desiä. Voi vittulan väki ei siinä sitten auttanut kuin koittaa lusikoida enimpiä suoloja helvettiin, onneksi en ollut ehtinyt vielä sekoittaa. Sämpylöistä tuli niin kovia, että niillä olisi voinut tulipalon uhatessa rikkoa ikkunan. Mies kuitenkin kehui niitä kohteliaasti! Myöhemmin hänelle kehittyikin verenpainetta, liekö syynä suolaiset sämpylät tai raskas seurani ylipäätään.
Tällä viikolla on ollut toinen ääni ruokakellossa! Olen nimittäin laittanut sapuskaa jo neljä eri kertaa! Ekana tein kanawokkia riisin kanssa. Siitä tulikin kertakaikkiaan maukasta! Turhaan en ollut säästänyt ylijääneitä nuudelipussien chilejä, jotka ripottelin sörsseliin lisäpotkuksi!
Toisena päivänä keitin aamupuuroa. Päälle asettelin (luonnollisesti) itsekeräämiäni punaviinimarjoja. Näytti hyvältä, maistui paskalta. Syytä on kuitenkin opetella puuroja keittelemään ja eritoten syömään, ei taida mennä kovin kauaa Pirkkikselle läpi, miksi äiti syö aamupalaksi juustonaksuja samaan aikaan kun hän syö neljänviljanpuuroa.
Kahdesti olen tehnyt myös hirvenlihapataa! Ensin tehtiin Miehen kanssa kimpassa ja tänään tein ihan ypönä. Reseptin löysin Valion sivuilta, mutta muokkasin sitä hieman: reilu kilo lihaa, muutama sipuli ja valkosipulinkynsi, ruokakermaa, kesäkurpitsan jämät, kourallinen (kuivattuja) suppilovahveroita ja pakastepussillinen jotain juureksia. Voi siihen varmaan laittaa tuoreitakin juureksia, mutta en jaksanut käydä kaupassa. Reseptissä mainittu suuruste oli ihan turha, hyvin pärjäsin ilmankin. Mies on reseptiuskovainen jopa naurettavuuteen saakka, itse tykkään tehdä vähän sinne päin.
Ensin ruskistettiin lihat ja keiteltiin niitä ja sieniä joku tunti. Sitten vaan muut sörsselssönit mukaan ja vielä 45 minsaa padassa ja avot. Tarjoan ylpeänä ruokaa äidilleni ja isoäidilleni, jotka tulevat tänään pitämään Pirkkikselle seuraa, kun me Miehen kanssa lähdetään illallisristeilylle!
Ihmettelen kylläkin, miksi kana- ja hirvimössö näyttävät ihan samalta?